martes, 18 de mayo de 2010

Pico de gallo con salchicha


Ingredientes:

• 1/2 kg. de Jitomate
• 1 Cebolla
• 5 chiles pequeños
• 1/2 kg. de salchicha
• Cilantro

Modo de preparación:
1. Lava el jitomate, la cebolla y los chiles
2. Pica en cuadros pequeños el jitomate y la cebolla.
3. Pica finamente el cilantro y los chiles y agrégaselo al jitomate
4. Corta en cuadros pequeñitos la salchicha y revuelve con una cuchara con el jitomate
5. Agrega sal al gusto y acompaña con frijoles fritos y tostadas.

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